2015年10月09日

国慶節 京都のパンケーキ

松之助のパンケーキ.jpg

ホットケーキとパンケーキの違い? 正直なところ知らない
おふくろが焼いてくれた少し焦げたホットケーキはごちそうだった

ホットケーキが美味しいと評判の店 御池下るの<松之助>
店名が覚えやすい 店主の祖父の名前 代官山ヒルサイドテラスにもある

リポーターならなんて表現するだろう ふっくらしたホットケーキ
メニューにはパンケーキと 絶対ホットケーキだ
名前など どうでもいいが <ネバーエンディングストリーのモーラの口癖>
蜜は<シロップと言うらしい>掛けるのではなく浸しなさいと言われた

松之助.jpg

ナイフを必要としない ホークで優しくカットして蜜をつける
手荒いマネは厳禁 口元に運ぶ前に崩れる 
ベーコンエッグを乗せてもらった 優しい甘さと 遠い塩味が仲良く
迎えてくれる コーヒーもしっかりと美味しかった 

今まで食べたホットケーキは何だったのだろう
今まで食べたものがやはりホットケーキで 目の前のものは
パンケーキだろうか モーラはどう思う? 
どうでもいいが国慶節との関係は?


posted by ゴジ・ダツジ at 16:39| 千葉 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする